Estructura, propiedades y genética de las caseínas de la leche: una revisión
CheeseScience.net: Rennet coagulation of milk
La importancia del tipo de caseína de la leche en la selección genética del ganado bovino - Engormix
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Lactic acid‐mediated isolation of alpha‐, beta‐ and kappa‐casein fractions by isoelectric precipitation coupled with cold extraction from defatted cow milk - Thekkilaveedu - 2020 - International Journal of Dairy Technology - Wiley Online Library
alphaS2-casein - an overview | ScienceDirect Topics
Kappa-casein | Veterinary Genetics Laboratory
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PDF) Determinación de las Frecuencias Alélicas del Gen de la Kappa Caseína ( K-Cs) en la Población Bovina Lechera del Trópico Alto de Nariño
Kappa
Genetic variation of Kappa-casein in South African goats | Semantic Scholar
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K-casein - Wikipedia
Submicela e micela de caseina. Fonte: modificado de (TEST KAPPA, 2010). | Download Scientific Diagram
Genotipos del gen Kappa-Caseína en ganado bovino criollo del distrito de Bambamarca, Cajamarca, Perú
Teachers Insights on Education Enrichment - GertrudeKatzChronicle
Breeding for Kappa Casein to Increase Cheese Yield :: The Bullvine - The Dairy Information You Want To Know When You Need It
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Efecto de algunos factores productivos sobre el contenido de kappa-caseína en leche de vacas de diferentes hatos en Risaralda (Colombia)
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Caseína - Wikipedia, la enciclopedia libre
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